วิธีทำหมึกกรอบผัดน้ำพริกเผา Stir fried crisp squid with chili paste
ส่วนผสม
หมึกกรอบ 1 ตัวใหญ่
น้ำพริกเผา 1 ช้อนโต๊ะ
พริกชี้ฟ้าแดง 2 เม็ด
หอมหัวใหญ่ ½ หัว
กระเทียมสับ 2 ช้อนโต๊ะ
ต้นหอมซอย 3 ต้น
ขึ้นฉ่ายซอย 1 ต้น
น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา ½ ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย ½ ช้อนชา
น้ำมันสำหรับผัด
#ทำอาหาร #สูตรอาหาร #ครัวง่ายๆของนายต้มโจ๊ก
